Naše koláče sú vždy čerstvé, kedže pečieme a predávame na tom istom mieste.
Malá rodinná pekáreň
Sme malá rodinná pekáreň zameraná na koláče z kvalitných surovín, pripravovaných ručne, tak ako doma.
Naše koláče sú vždy úplne čerstvé, kedže pečieme a predávame na tom istom mieste. Príďte sa na nás pozrieť, uvidíte ako pracujeme a ochutnáte skvelé koláče.
Vo Fertuche pečieme z poctivých surovín.
Používame len pravé maslo (žiaden margarín), poctivý plnotučný tvaroh, vajíčka z podstieľkového chovu, smotanu bez stabilizátorov, sezónne ovocie z nášho regiónu. Pri dodávkach surovín dávame prednosť lokálnym výrobcom a pestovateľom.
Nepoužívame žiadne umelé náhrady, dochucovadlá, stabilizátory alebo farbivá. Snažíme sa používať nutrične hodnotnejšie suroviny ako sú napr špaldová celozrnná múka, pohánková múka, trstinový cukor.
Ponúkame aj koláče pre ľudí s roznymi požiadavkami a obmedzeniami (napr. bezlepkové, bezlaktózové, s použitím alternatívnych sladív) – pečieme ich tak, aby im zámena surovín za alternatívne neuškodila na chuti.
Náš sortiment sa počas roka mení, vyberáme to najlepšie čo nám sezóna ponúka – jahodový koláč u nás nájdete len z čerstvo nazbieraných jahôd z nášho regiónu. Rovnako aj marhulový, slivkový, ríbezlový…
Kto pre Vás pečie:
Určite Vám naše koláče budú ešte viac chutiť, keď zistíte, kto ich pre vás napiekol. Hviezdny tím – Veronika, Alica, Mirka, Andrejka, Miška a Aďa.
A niekedy ešte stále s veľkou radosťou aj Biba a Lucia 🙂